Mikrobiomový zdravotník
Odkud pochází bakterie ve vašem těle
Vaše tělo obsahuje přes 39 bilionů bakterií, převážně v tlustém střevě. Tyto mikroorganismy vylučují látky, které mohou buď podporovat zdraví, nebo ho škodit.
Výsledek nástroje ukazuje pravděpodobný poměr užitečných a škodlivých bakterií v závislosti na vašich výživových a životních návykách.
Vyplňte informace o vaší stravě
Vyplňte informace o vašem životním stylu
Výsledek vašeho mikrobiomového zdravotníku
Vaše mikrobiomová rovnováha je v dobré úrovni, ale můžete ještě vylepšit.
Co děláte dobře:
Výborná konzumace vlákniny, dobrý spánek a pravidelná pohybová aktivita.
Co zlepšit:
Větší omezení zpracovaných potravin a snížení spotřeby cukru by mohlo výrazně zlepšit rovnováhu bakterií.
Doporučení: Přidejte do stravy více zeleniny a celozrnných potravin. Omezte cukr a zpracované potraviny, které podporují škodlivé bakterie.
Nejde jen o to, že bakterie nás nemocí napadají. Mnohem důležitější je, co bakterie samy vylučují - a jak to ovlivňuje naše zdraví každý den. Většina lidí si myslí, že bakterie jsou jen nepřátelé, kteří způsobují infekce. Ale většina z nich žije v nás, pracuje pro nás a vylučuje látky, které mohou buď pomoci, nebo nám ublížit. Co přesně z nich vyjde ven? A proč byste měli vědět, co se děje uvnitř vás?
Bakterie vylučují odpadní látky - ne jen toxiny
Když bakterie tráví potravu, vytvářejí odpad. To je normální. Každá buňka, i když je malá jako bakterie, musí odstraňovat to, co jí nevyhovuje. V lidském těle žije přes 39 bilionů bakterií, většina z nich v tlustém střevě. Tyto mikroorganismy rozkládají vlákninu, kterou lidské tělo nedokáže strávit. A co z toho zbyde? Krátkořetné mastné kyseliny - jako je butyrát, acetát a propionát. Tyto látky nejsou odpadem ve smyslu jedu. Naopak - jsou pro nás životně důležité. Butyrát například živí buňky stěn tlustého střeva, snižuje záněty a dokonce podporuje imunitu.
Ale ne všechny výrobky bakterií jsou tak užitečné. Některé druhy bakterií, zejména ty, které rostou při špatné stravě nebo při dysbióze, vylučují skutečné toxiny. Mezi ně patří amoniak, skatol, indol a fenoly. Tyto látky vznikají při rozkladu bílkovin, když je ve střevě příliš mnoho masa, zpracovaných potravin nebo cukru. Tyto látky se pak vstřebávají do krve a zatěžují játra a ledviny. Pokud je tělo přetížené, nezbývá než je vylučovat močí, stolicí nebo potem.
Co se dostává z těla skrze stolici a moč
Stolice je jedním z hlavních kanálů, kterým bakterie vylučují své odpadní produkty. Když jste někdy měli nevolnost nebo průjem po jídle, které vám nevyhovovalo, pravděpodobně jste vylučovali přebytek bakteriálních toxinů. To je tělo, jak se snaží vyčistit systém. Výraznější zápach stolice, tmavá barva nebo pěna mohou být příznaky, že některé bakterie v těle přemnožily a produkují více škodlivých látek.
Moč také obsahuje bakteriální odpad. Když jste někdy měli zápach moči po jídle česneku nebo brusinek, to nebylo vaše tělo - to byly bakterie, které tyto látky přeměnily. Některé bakterie v močovém ústrojí dokonce mohou vytvářet amoniak, což zvyšuje pH moči a vytváří podmínky pro tvorbu kamenů. Pokud máte časté infekce močových cest, může to být způsobeno bakteriemi, které vylučují látky, které poškozují sliznici.
Co vylučují bakterie skrze pokožku a dech
Většina lidí neví, že i vaše pokožka je domovem miliard bakterií. Tyto mikroorganismy vylučují různé látky, které mohou ovlivnit vaši vůni, akné nebo dokonce citlivost pokožky. Některé bakterie, jako je Propionibacterium acnes, přeměňují tuky na volné mastné kyseliny, které mohou způsobit zánět a vznik akné. Jiné vylučují látky, které přitahují hmyz - proto některé lidi hmyz kousá více než jiné.
Dech je další výstupní cesta. Bakterie v ústech, zejména na jazyce a v záhybech dásní, rozkládají zbytky potravy a vylučují sírovodík, methylmerkaptan a dimethylsulfid. Tyto látky mají vůni po hnilobě, vajíčkách nebo zkaženém mléce. To je přesně to, co se označuje jako halitóza. Nejde jen o špatnou hygienu - často jde o nerovnováhu bakterií v ústech. Když přemnoží kyseliny vytvářející bakterie a přetížíte tělo cukrem, dech se stává nepříjemným.
Bakterie a imunita - když vylučování přestane být příznakem zdraví
Když jsou bakterie v rovnováze, jejich vylučování je pro nás užitečné. Ale když se rovnováha ztratí, vylučování přestává být příznakem zdraví a začíná být příznakem nemoci. Výzkumy z Institutu Maxe Plancka ukazují, že lidé s chronickými záněty, autoimunitními onemocněními nebo obezitou mají jiný typ bakteriálního odpadu než zdraví lidé. Konkrétně - jejich bakterie vylučují více endotoxinů, jako je lipopolysacharid (LPS). Tato látka se dostává do krve, když je střevní stěna poškozená (tzv. „propustné střevo“), a spouští celkový zánět v těle.
Tento zánět není jen „nějaká nevolnost“. Je to základní mechanismus, který vede k cukrovce 2. typu, depresi, Alzheimerově nemoci a dokonce k rakovině. Pokud vaše bakterie vylučují příliš mnoho LPS, vaše tělo je v neustálém boji - a to vás unavuje.
Co můžete dělat, abyste ovlivnili, co bakterie vylučují
Nejde o to, aby jste zničili bakterie. Jde o to, aby jste je přiměli k lepší práci. Tady je co funguje:
- Přidejte vlákninu - zelenina, ovoce, celozrnné potraviny, luštěniny. Vláknina je potrava pro užitečné bakterie, které vyrábějí butyrát. Bez ní přežívají jen ty, které vyrábějí toxiny.
- Omezte cukr a zpracované potraviny - cukr živí škodlivé bakterie a kvasinky. Ty vylučují alkoholy a kyseliny, které poškozují střevní stěnu.
- Pijte dostatek vody - voda pomáhá vylučovat toxiny močí a stolicí. Bez ní se odpad hromadí.
- Přemýšlejte o probiotikách - ne všechny jsou stejné. Vyberte ty, které obsahují Lactobacillus rhamnosus nebo Bifidobacterium longum. Tyto druhy snižují produkci endotoxinů.
- Nezapírejte ústní hygienu - čištění jazyka, používání niti a nečasté používání ústních kaplí s alkoholem může zabít i užitečné bakterie. Používejte čistící gel s chlorhexidinem jen podle lékaře.
Co se děje, když se vylučování zastaví
Když bakterie přestanou vylučovat - to je špatný znak. Znamená to, že jsou mrtvé nebo v klidovém stavu. To se stává, když užíváte příliš mnoho antibiotik, jíte jen sterilní potraviny nebo máte chronický stres. Když se mikrobiom „zamrzne“, tělo přestává dostávat potřebné kyseliny, zvyšuje se pH ve střevech a začínají růst škodlivé mikroorganismy. Výsledek? Nevolnost, únava, problémy s trávením, a často i zhoršení nálady.
Nejhorší je, že tělo se k tomu přizpůsobí. Lidé si myslí, že je „normální“ mít každý den nevolnost nebo zápach z úst. Ale to není normální - to je tělo, které se snaží přežít v nepřátelském prostředí, které jste mu vytvořili.
Co vlastně vylučují bakterie? Shrnutí
Bakterie nejsou jen vnitřní paraziti. Jsou vašimi nejmenšími spolupracovníky. A co vylučují, závisí na tom, co jíte, jak spíte, jak se pohybujete a jak se staráte o své tělo. Vylučují:
- Užitečné látky: butyrát, acetát, propionát - podporují střevo a imunitu
- Škodlivé látky: amoniak, fenoly, indol - zatěžují játra a způsobují záněty
- Chlazené látky: sírovodík, methylmerkaptan - způsobují zápach dechu
- Endotoxiny: lipopolysacharidy - spouštějí systémový zánět
Není důležité, kolik bakterií máte. Je důležité, jaké jsou a co dělají. A to všechno závisí na vás.
Můžou bakterie vylučovat toxiny i zdravé lidi?
Ano, i zdraví lidé mají bakterie, které vylučují toxiny. Ale u zdravých lidí je jejich množství nízké a tělo je efektivně odstraňuje. Pokud máte zdravý mikrobiom, užitečné bakterie převažují a omezují růst těch škodlivých. Toxiny se vylučují v malých množstvích, která tělo snesou bez problémů.
Je možné změnit, co bakterie vylučují, jen změnou stravy?
Ano, strava má největší vliv. Studie z University of California ukazují, že lidé, kteří přešli na rostlinnou stravu bohatou na vlákninu, za 4 týdny změnili složení svého mikrobiomu tak, že vylučovali o 40 % méně toxických látek. Nejde o diétu - jde o to, co dáte bakteriím na jídlo.
Proč se někdy vylučují bakterie skrze kůži?
Kůže je také výstupní cesta, pokud je játra nebo ledviny přetížené. Když tělo nemůže vylučovat toxiny močí nebo stolicí, začne je odstraňovat skrze pot. To se stává u lidí s chronickým zánětem, selháním jater nebo při vysokém stresu. Může to vést k nevolnému zápachu potu nebo vyrážkám.
Může antibiotikum trvale změnit, co bakterie vylučují?
Ano. I jedna dávka antibiotik může zničit desítky druhů bakterií. Některé z nich se nikdy nevrátí. To může trvale změnit, jaké látky vaše bakterie vylučují - často ve směru více toxických. To je důvod, proč je důležité po antibiotikách obnovovat mikrobiom probiotiky a vlákninou.
Jak zjistím, jestli moje bakterie vylučují příliš mnoho toxinů?
Neexistuje jednoduchý test, ale můžete sledovat příznaky: častý průjem nebo zácpa, zápach dechu, únava, záněty kůže, zhoršení nálady nebo nevysvětlitelné bolesti. Pokud máte více těchto příznaků a jste si jisti, že nejíte špatně, může to být znamení, že vaše bakterie pracují špatně. V takovém případě se obrátit na lékaře nebo výživového poradce, který se specializuje na mikrobiom.
Co dělat dál
Nejde o to, aby jste se stali mikrobiologem. Jde o to, abyste se stali lepším hostitelem. Vaše tělo není jen váš orgán - je to celý ekosystém. Když dáte bakteriím to, co potřebují, vylučují to, co potřebujete vy. Vláknina, pohyb, spánek, voda - to jsou vaše nejlepší nástroje. Nejde o to, co vylučují bakterie. Jde o to, co vy vylučujete - a co jim dáváte na jídlo.