Bakteriologie a mytí rukou: Proč je to nejdůležitější prevence infekcí

Bakteriologie není jen věda pro laboratoře a vědce. Každý den se s ní setkáváte, když se dotýkáte dveřního knoptíku, telefonu nebo oběda. Většina lidí si myslí, že ruce jsou jen nástroje - něco, co používáme k chycení, držení, tlačení. Ale vaše ruce jsou jedním z největších přenášečů bakterií v domácnosti, škole, práci i ve veřejném prostoru.

Co vlastně jsou ty bakterie na rukách?

Na každé ruce je průměrně 3 900 druhů bakterií. Ano, tisíce. Většina z nich je neškodná - dokonce některé pomáhají vašemu imunitnímu systému. Ale mezi nimi jsou i ty, které způsobují nemoci: Staphylococcus aureus, který může způsobit infekce pokožky, Escherichia coli z trávicího traktu, nebo Salmonella z syrového masa. Tyto mikroby se přenášejí z povrchů, potravin, kapesníků, kapes, kovových tlačítek, nebo od kašlajícího kolegy.

Studie z Journal of Hospital Infection ukázaly, že po 20 minutách práce v kanceláři je na rukách průměrně 1 500 bakterií na čtvereční centimetr. A když si potřete oči, nos nebo ústa - tyto bakterie vstupují přímo do těla. Většina infekcí, které se šíří v domácnostech a školách, začíná právě tímto způsobem.

Proč mytí rukou nefunguje, když ho děláte špatně?

Velká část lidí si myslí, že stačí ruce opláchnout vodou. Nebo je otřít o košili. Nebo si je vyčistí jen když jsou viditelně špinavé. To je jako říct, že auto nepotřebuje servis, když nevykazuje viditelné poškození.

Pravda je jednoduchá: mytí rukou funguje jen tehdy, když je provedeno správně. Co to znamená?

• Použijte mýdlo - ne jen vodu. Mýdlo rozpadá tukové vrstvy, ve kterých se bakterie ukrývají.
• Myjte alespoň 20 sekund. To je doba, za kterou zpíváte „Happily Ever After“ nebo „Happy Birthday“ dvakrát.
• Nezapomeňte na mezi prsty, pod nehty, na klouby a na zápěstí. Tyto oblasti jsou nejčastěji přehlížené.
• Usušte ruce čistým ručníkem nebo papírovým ručníkem. Mokré ruce přilnavější - a proto přenášejí více bakterií.

Studie z The Lancet Infectious Diseases ukázaly, že správné mytí rukou snižuje riziko průjmů o 40 % a respiračních infekcí o 20 %. To je více než u většiny vakcín. A nevyžaduje to žádné léky, žádné návštěvy lékaře, žádné náklady.

Mytí rukou proti dezinfekci - co je skutečně lepší?

Ve školách, nemocnicích a výrobních halách se často používají gelové dezinfekční prostředky. Vypadají moderně, rychle a bez vody. Ale nejsou vždy lepší.

Dezinfekční gel funguje dobře, když jsou ruce jen mírně znečištěné a když obsahuje alespoň 60 % alkoholu. Ale když máte na rukách tuk, pot, zem, nebo jídlo - gel to prostě neodstraní. Pouze zabíjí některé bakterie, ale nečistoty zůstávají. A tyto nečistoty pak mohou chránit zbývající bakterie před účinkem alkoholu.

Mytí mýdlem a vodou je jediná metoda, která fyzicky odstraňuje nejen bakterie, ale i nečistoty, které je mohou chránit. V laboratořích se to říká „mechanické odstranění“. To znamená, že voda a pohyb mycího mýdla „vymývají“ mikroby z povrchu pokožky.

Dezinfekční gel je dobrý doplněk - když nemáte přístup k vodě. Ale nikdy nenahrazuje pravé mytí rukou.

Kdy přesně myt ruce - a kdy ne?

Nejde jen o to, jak myt ruce. Důležitější je, kdy.

• Před přípravou jídla - i když jen otevíráte krabici s rýží.
• Před jídlem - i když jste si jen vzali ovoce z domácího stromu.
• Po použití záchodu - i když jste si jen „přidrželi“.
• Po kašlání, kýchnutí nebo vytření nosu - bakterie se rozptylují na rukou jako prach.
• Po doteku s nemocným - i když jste se jen dotkli jeho ruky nebo křesla.
• Po návratu z venku - zvláště po návštěvě supermarketu, autobusu nebo školy.
• Po úpravě zvířete - i když jste jen hladili psa.

Nejčastější chyba? Lidé si myjí ruce jen tehdy, když se cítí špinaví. Ale bakterie nečekají, až se budete cítit špinavě. Ony jsou tam už teď.

Proč je to důležitější než vakcíny?

Vakcíny jsou skvělé. Ale fungují jen proti konkrétním virům a bakteriím. A neexistuje vakcína proti všem 3 900 druhům bakterií, které se mohou nacházet na vašich rukách.

Mytí rukou je jediná prevence, která funguje proti všem cestám přenosu infekcí - virovým, bakteriálním, i parazitárním. Je to univerzální štít. A nezáleží na tom, zda jste 3 let, 63 let nebo 80 let. Všichni jsme stejně zranitelní.

Ve vývojových zemích, kde není dostatek léků nebo očkování, mytí rukou snížilo úmrtnost dětí na průjmové nemoci o téměř polovinu. V Evropě a USA je to stejné - největší pokles infekcí v nemocnicích přišel právě po zavedení pravidelného mytí rukou u personálu.

Co dělat, když nemáte vodu nebo mýdlo?

Ne každá situace vám umožňuje mytí rukou. Pokud jste na cestě, v autě, nebo na návštěvě, kde není k dispozici voda - použijte dezinfekční gel s alespoň 60 % alkoholem. Ale použijte ho správně:

• Nalijte dostatek gelu - asi velikost mince.
• Načerněte si ruce - všechny plochy, včetně mezer mezi prsty a pod nehty.
• Čekejte, až se gel úplně vysuší. Neotírejte si ruce o oblečení.

Pokud ani gel nemáte - vyhněte se dotekům s obličejem. To je největší riziko přenosu. Pokud se musíte dotknout nosu nebo očí, použijte kapesník nebo loket.

Mytí rukou je nejlevnější lék na světě

Mytí rukou stojí pár korun - mýdlo, voda, ručník. Ale jeho účinek je miliardový. Každý rok se v Česku vyskytne přes 1,5 milionu infekčních onemocnění, které by se daly předcházet jednoduchým mytím rukou. V nemocnicích to znamená kratší hospitalizace, méně antibiotik a méně návštěv lékaře.

Nejde o to, že byste se měli stát paranoikem. Ale o to, abyste si uvědomili, že vaše ruce jsou mostem mezi světem a vaším tělem. A když ten most znečišťujete, infekce přicházejí.

Pravidlo 5:5:5

Pamatujte na toto jednoduché pravidlo:

• 5 sekund - nejkratší čas, kdy je mytí rukou bezvýznamné.
• 5 klíčových momentů, kdy je mytí rukou nutné (před jídlem, po záchodě, po kašlání, po návratu z venku, po doteku s nemocným).
• 5 minut - čas, který strávíte mytím rukou za rok. To je méně než jedna minuta denně.

5 minut za rok. A přitom to může zachránit život - vašeho, vašich dětí, vašich rodičů, vašich kolegů.

Je to opravdu tak jednoduché?

Ano. Ale právě proto to lidé přehlížejí. Přemýšlíme o složitých řešeních - nových lékách, technologiích, aplikacích. Ale nejúčinnější prevence je ta, kterou můžete udělat hned teď. Zastavte se. Otevřete kohoutek. Nalijte mýdlo. Myjte si ruce 20 sekund. Usušte. A pokračujte.

Nejde o to, že byste měli být perfektní. Jen o to, abyste to dělali pravidelně. Ať už jste rodič, student, zaměstnanec nebo důchodce. Každý den. Každý čas. Každý případ.

Největší lék na světě neexistuje v láhvi. Existuje na vašich rukách. A v každém z vás.