Bakterie kolem nás: Přátelé, nebo nepřátelé? Co vás opravdu obklopuje a proč to důležité je

Na vaší kůži, ve vašem těle, v potravě, ve vzduchu, na klávesnici počítače, na dveřích toalety - bakterie jsou všude. A nejde jen o pár kusů. Každý člověk nese v sobě přibližně 38 bilionů bakterií. To je víc než počet vašich vlastních buněk. A tyto mikroorganismy nejsou jen nevýznamným šumem při životě. Některé vás chrání, jiné vás nemocí, a většina z nich prostě existuje - a vás neovlivňuje vůbec. Otázka není, jestli jsou dobré nebo špatné. Otázka je: bakterie kolem nás jsou součástí toho, čím jsme. A my je pořád špatně chápejme.

Bakterie nejsou jen nemoci

Velká část lidí si při slovu „bakterie“ hned představí infekce, záněty, hnis, antibiotika. Ale to je jen jeden malý kousek obrázku. Většina bakterií, které vás obklopují, vám vůbec neublíží. Některé jsou dokonce nezbytné. Například ve vašem střevě žije tisíce druhů bakterií, které pomáhají trávit potravu, vyrábět vitamíny jako K a B12, a trénovat váš imunitní systém. Bez nich byste nemohli žít. Tento komplexní systém mikroorganismů se nazývá mikrobiom.

Když se díváte na výsledky analýzy střevního obsahu, nevidíte jen „špínu“. Vidíte celou ekosystém. Některé druhy, jako například Lactobacillus nebo Bifidobacterium, jsou známé jako prospěšné. Vyrábějí kyseliny, které brání růstu škodlivých bakterií. Jiné, jako Escherichia coli, jsou v běžném prostředí střev bezpečné - ale pokud se dostanou do močové trubice nebo krevního oběhu, mohou způsobit infekci. Stejná bakterie, jiné místo, jiný výsledek.

Co se děje na vaší kůži?

Vaše kůže není hladká plocha. Je pokrytá vráskami, chloupky, záhyby - a každý z těchto prostorů má svůj vlastní mikrobiom. V podpaží žijí jiné druhy než na čele, v nose jiné než na nohou. Tyto bakterie nejen chrání vaši kůži před patogenními mikroorganismy, ale také ovlivňují vaši vůni, dokonce i záněty jako akné.

Studie z roku 2023 ukázaly, že lidé s chronickou akně mají jiný poměr bakterií na kůži než ti, kteří nemají žádné problémy. Konkrétně: jejich kůže má méně Propionibacterium acnes ve zdravé formě, ale více jeho agresivních variant. A to znamená, že ne každá bakterie, která tam je, je špatná. Problém je v nerovnováze. Když zničíte všechny bakterie pomocí agresivních čisticích přípravků, můžete jen zhoršit situaci. Váš mikrobiom potřebuje rovnováhu, ne vyhlazení.

Proč antibiotika nejsou vždy řešení?

Antibiotika jsou skvělá léčba, když máte vážnou infekci. Ale když je užíváte při kašli, která je způsobena virusem, nebo když je berete jako „prevenci“ - ničíte nejen špatné, ale i dobré bakterie. A to má dlouhodobé důsledky.

Podle dat z Národního ústavu zdraví v USA (NIH) děti, které dostaly antibiotika v prvních šesti měsících života, mají o 20 % vyšší riziko vývoje alergií a astmatu později v životě. Proč? Protože jejich imunitní systém se nevytvořil správně. Potřeboval kontakt s různými mikroorganismy, aby se naučil, co je hrozba a co ne. Když je ten kontakt zablokován, systém se „zmatí“ a začne útočit na vlastní tělo nebo na neškodné látky jako pyl nebo mléko.

Podobně se děje i u dospělých. Opakované užívání antibiotik může vést k „dysbióze“ - narušení rovnováhy mikrobiomu. A to se projevuje nejen trávicími potížemi, ale i únavou, nespavostí, dokonce zhoršením nálady. Některé studie dokonce ukazují spojení mezi dysbiózou a depresí.

Prospěšné bakterie v potravě

Nemusíte brát pilulky, abyste podpořili svůj mikrobiom. Stačí jíst správné potraviny. Kvasné mléčné výrobky jako jogurt, kefír, kvasné zelí, kimchi, tempeh nebo miso obsahují živé kultury probiotických bakterií. Tyto bakterie se dostanou do vašich střev a mohou pomoci obnovit rovnováhu - pokud jich máte dostatek a pravidelně.

Nejde ale jen o probiotiky. Důležité jsou také prebiotika - vláknina, která slouží jako potrava pro vaše vlastní prospěšné bakterie. Najdete ji v česneku, cibuli, celeru, banánech, ovsence, luskovinách a celozrnných výrobkách. Když jí jíte, vaše bakterie si to užívají. A když se jim daří, vy se cítíte lépe.

Studie z Univerzity v Cambridge z roku 2024 ukázala, že lidé, kteří denně konzumovali kombinaci probiotik a prebiotik po dobu 8 týdnů, měli výrazně nižší hladinu zánětlivých markerů v krvi. A to i bez změny jiného jídelníčku.

Patogenní bakterie - když se stane něco špatného

Samozřejmě, některé bakterie jsou opravdu škodlivé. Salmonella z špatně uvařeného vajíčka, Staphylococcus aureus z infikované rány, Clostridioides difficile po dlouhodobém užívání antibiotik - tyto druhy mohou způsobit vážné onemocnění. Ale jejich přítomnost není přirozená. Většinou se dostanou do těla z venku, kvůli špatné hygieně, kontaminované potravě nebo nemocničnímu prostředí.

Na rozdíl od „domácích“ bakterií, které s vámi žijí po celý život, tyto patogény jsou „návštěvníky“. A vaše tělo má mechanismy, jak je odstranit - pokud je váš imunitní systém silný. A to závisí na vašem mikrobiomu. Když máte zdravé střevo, vaše tělo lépe odolává útokům.

Co můžete dělat dnes?

Nemusíte se stát mikrobiologem, abyste podpořili svůj mikrobiom. Stačí několik jednoduchých kroků:

1. Jezte různorodě. Čím více druhů rostlin jíte, tím více různých bakterií podporujete. Cíl: alespoň 30 různých rostlinných potravin týdně.
2. Omezte přepracované potraviny. Sycené cukry, umělé přísady a tuky ničí prospěšné bakterie a podporují škodlivé.
3. Nečistěte příliš agresivně. Používejte běžné mýdlo, ne antiseptika. Více než 99 % bakterií na vaší kůži je neškodných.
4. Neberete antibiotika bez potřeby. Pokud vám lékař předepíše antibiotika, zeptejte se: „Je to opravdu nutné?“
5. Spěte dost a pohybujte se. Fyzická aktivita a kvalitní spánek podporují rovnováhu mikrobiomu.

Co se děje v domácnosti?

Nejen vaše tělo má mikrobiom. Vaše kuchyně, koupelna, postel, i vaše psí kočárky - všechno to je plné bakterií. Ale ne všechny jsou špatné. Studie z University of Arizona ukázaly, že domácnosti s psy nebo kočkami mají bohatější mikrobiom - a děti v těchto domácnostech mají nižší riziko alergií. Proč? Protože zvířata přinášejí do domu různé mikroorganismy z venku, které „trénují“ dětský imunitní systém.

Není třeba mít kuchyni jako laboratoř. Stačí, když si umyjete ruce před jídlem, necháte kuchyň vyschnout po mytí a nebudete používat čisticí prostředky s „99,9 % účinkem“. Tyto produkty nezabraňují nemocem - zvyšují pouze odolnost škodlivých bakterií.

Bakterie nejsou váš nepřítel. Jsou vaše část.

Představte si, že vaše tělo je velký les. Bakterie jsou stromy, houby, hmyz, hmyz a mikroorganismy, které spolu komunikují, vyměňují látky, chrání terén a podporují růst. Když zničíte všechny hmyzí druhy, aby „bylo čistě“, les zemře. Stejně tak vaše tělo. Když ho budete „vyčišťovat“ příliš agresivně, ztratíte rovnováhu - a začnete nemocet.

Bakterie kolem nás nejsou nepřátelé. Nejsou ani přátelé v klasickém smyslu. Jsou prostě součástí toho, čím jsme. A když je pochopíme, přestaneme je bojovat. Začneme je respektovat. A to je první krok k opravdu zdravému životu.